torsdag 11 juni 2015

Veckans vintips - Rosé till första middagen på balkongen för i år

Vi fortsätter med sommarviner, och vad kan väl vara mer passande, en solvarm balkong och ett glas rosé ?

Grande Recolte
Nr: 75286
Ursprung: Frankrike, Provence
Producent: Chateau de Berne
Importör: Arvid Nordquist
Kostar: 99 kr
Druvor: Cinsault, Grenache

Färg: Ljus, orangerosa färg.
Doft: har en ursprungstypisk doft med toner av persika, aprikos, röda vinbär och örter
Smak: En kraftfull rosé med en frisk, fyllig palett och välbalanserad syra. Lång eftersmak.
Passar till: Serveras vid 8-10°C till sallader, till rätter av fisk eller kyckling eller som sällskapsdryck.

Ett ekologiskt vin som finns i flera systembutiker runt om i landet.

Information om producenten (kommer från importörens hemsida)

Chateau de Berne har gjort vin sedan 1750. Idag har egendomen 292 hektar för vinodling. Expertis och disciplin är ledorden för att ta fram det bästa ur områdets druvor och all produktion sker i en modern anläggning där vinerna är under ständig kontroll. Allt för att ta fram den bästa kvaliteten.

Terroir är viktigt och de värnar om att framhäva det ursprungstypiska från naturen. Det är balansen mellan dessa faktorer som gör vinerna unika i sitt slag. Respekten för jorden visas också av att egendomen är uthållighetscertifierad med Ecolabe, en märkning inom EU.

Château Bernes viner har belönats med inte mindre än 30 utmärkelser och priser i några av världens mest prestigefulla vintävlingar. Château de Berne är ett välbesökt vinslott med ett tillhörande femstjärnigt hotell, spa-anläggning och några trevliga restauranger.


Inga kommentarer: