söndag 27 april 2014

Veckans Vintips - Vårsommaren fortsätter och vi med den

Hej igen

Jag gillar vita viner, ja faktiskt året om, men nu när det är mitt i gränslandet mellan vår och sommar så är det för mig givet med vitt i glaset och en stilla stund på balkongen.

En härlig fyllig Chardonnay från USA gör oss alla väldigt glada. Prisvärd och går att få tag i på de flesta butikerna utan beställning.



Rodney Strong Chardonnay
Nr: 6471
USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County
Pris: 129 kr

Doft: Nyanserad, fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av, ananas, galiamelon, apelsin, nötter och vanilj.
Smak: Torr, nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, brynt smör, apelsin och vanilj.
Passar till: Serveras vid 8-10°C till smakrika fiskrätter eller till ljust kött.

Odlingsområde Sonoma County ligger i norra Kalifornien, ett par mil från kusten. Druvorna till detta vin kommer från producentens egendom Rodney Strong Vineyards i Chalk Hill AVA (American Viticultural Area). Vingårdarna omfattar 20 hektar, som endast är planterade med chardonnay.
Jordmån Vit, vulkanisk aska.
Skörd Manuell skörd från mitten till slutet av september.
Lagring Åtta månader på franska ekfat.
Producenten Rodney Strong Vineyards ägs av Tom Klein med familj. Vinmakare är Rick Sayre. Producenten äger sammanlagt 470 hektar vinodlingar i Sonoma County.



Inga kommentarer: