onsdag 4 januari 2012

Veckans Vintips - 2 bra viner från Bourgogne

Välkommen till år 2012 och vi börjar med två viner från Bourgogne

Den vita är den såklart på Chardonnay, huvuddruva för de vita vinerna från Bourgogne och den röda är på Pinot Noir som är huvuddruvan för röda viner från Bourgogne. Inga lyxviner men helt ok för sin prisklass. Båda dessa lanserades i oktober förra året och finns således minst ett år i ordinarie sortimentet.

Den vita hade vi inte något till, utan bara som ett läppjarvin i tv soffan, den röda fick göra sällskap till några bitar ost under helgdagarna här under jul o nyår.



Bourgogne Chardonnay Cuvée Prestige Francois Martenot (nr 5362)
Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Frankrike, Bourgogne
Kostar: 90 kr

Doft och smak: Torr, nyanserad med inslag av fat, gula äpplen, örter, smör, mineral, nötter och citrus.



Bourgogne Pinot Noir Cuvée Prestige Francois Martenot (nr 5361)
Rött vin, Mjukt & Bärigt
Frankrike, Bourgogne
Kostar: 90 kr

Doft och smak: Bärig, kryddig med inslag av fat, skogshallon, lingon, jordgubbar, örter och ingefära.


Så något om producenten:

Francois Martenot är en av de riktigt stora aktörerna i Bourgogne idag. De gör vin från egna vingårdar, från leverantörer i hela Bourgogne samt agerar distributör åt noggrant utvalda vinproducenter från några av regionens mest kända appellationer.

Inga kommentarer: