torsdag 16 juli 2009

Resa med Galaxy aug 2008 - Röda viner

Aha, flight två

Pisano, årgång 2006, Urugay, Petit Verdot
En härlig ton av ek, fat och vanilj, någon smörkola kom upp i näsan vid doftprovet. Smaken, var lite sträv (kändes inte riktigt färdig), stram men en härlig underbar eftersmak.

Volver, årgång 2005, MontSannt, Spanien, Tempranillo
Doften var ekig, fatig, med härlig ton av vanilj, A kände någon dillton (ej att förväxlas med gamla Rioja) utan mer lätt och fräsch istället för tung, någon rökighet, med frukt och faktiskt gummi.
Smaken något tristare, men någon vanilj, krämighet, tyvärr något bränd och instängd smak.

Scala Dei, årgång 2001, så äntligen PRIORAT..... Spanien
Näsan kände av en frisk härlig doft, med ton av portvin, dill igen och söta bär. Smaken gav även den en ton av portvin, torkade frukter och russin, vilket härligt matvin detta måste vara.


Kaiken Ultra, årgång 2006, Mendoza, Argentina och så nationaldruvan Malbec
Doften gav rökighet, chark, någon spritighet, men med lite mint och violpastiller. En mjuk men med lite strävhet och vanilj smak och en underbar eftersmak, ett matvin igen.





Erath, årgång 2006, Donde Hills, USA och igen en Pinot Noir. Doft o smak gav frukt, fudge, gräddkola, smörighet, mjukt och mycket eftersmak. Ett matvin som nog ska ligga till sig något år eller två.

Inga kommentarer: