torsdag 16 juli 2009

Resa med Galaxy aug 2008 - Röda viner

Vi testade en hel del olika viner vinbaren på Silja Line's Galaxy,det är ett tag sedan så det blir mycket kortfattigt:

Det blev 2 Barolo och 2 Amarone denna gång

Rött

Barolo, årgång 2003 och producenten är Prunutto
Denna producent gillar vi skarpt, årgången är inte den bästa men det finns riktigt trevliga viner:
doften var något söt med en hel del kryddighet. Smaken var extremt stram, flaskan var helt nyöppnad, men den öppnade upp sig allt mer och när vi senare tog lite mer till en osttallrik så var det en mycket trevlig kombination

Barolo Vigna Merenda, årgång 2001 och producent är Scarzello
doften var mycket instängd, med aningen kork kändes det som, blev något bättre efter stund
smaken var korrekt, extremt sträv, gav någon fruktighet och helt klart inte färdig.

Amarone della Valpolicella Case Vecie, årgång 2003, producenten är Brigaldara
Härlig underbar doft med mint, ekalyptos, kryddighet, fruktig och lite pepprig. Kraftig välutvecklad smak för sin unga ålder, mycket krydda och härligt underbart vin.

Amarone Classico Riserva Costasera, årgång 2003, producent Masi
Kryddig ton med frukt, något instängd doft. Något spritig och instängd i smaken, gav dock ifrån sig bra eftersmak. Även denna helt nyöppnad. Vi tog lite av denna till en senare osttallrik och då blev det bättre.

Inga kommentarer: