söndag 18 november 2007

3 * Frankrike - Bourgogne - Côte de Rhone - Bordeaux

3 * Frankrike - Bourgogne - Côte de Rhone - Bordeaux -- 20070921

Namn: Couvent des Jacobins, årgång 2005, nr 5283
Pris: 99 kr
Utseende: Ljus röd färg
Doft: Örtig, bärig, kryddig med någon ton av hallon
Smak: Något kryddig, hallon ton och lite kärvhet
Noteringar: lätt, kräver "snäll" mat typ: lätt fisk, fågel eller ljust kött

Systembolagets notering:
Med en ljus röd färg och en kryddig doft med inslag av öter, hallon och slånbär. Smaken är kryddig med angenäm kärvhet, med inslag av hallon, slånbär och körsbär

Namn: Côtes-du-Rhône, årgång 2003, nr 2011
Pris: 99 kr
Utseende: Röd mot lite tegel
Doft: Kryddigt, peppar, anis, salmik, ren och kraftfull.
Smak: Rökig eftersmak, kryddig, örter, fatvanilj och plommon, dock fortfarande sträv.
Noteringar: trivs med mat

Systembolagets notering:
Röd färg med tegelnyans, med en utvecklad kryddig doft med inslag av plommon, lakrits och svartpeppar. Smaken är ett kryddigt och utvecklat vin med viss rökighet med inslag av fat, plommon och örter

Namn: Château Hourtin-Ducasse, årgång 2004, nr 3908
Pris: 99 kr
Utseende: Mörkt röd mot rubinrött
Doft: Fruktig, fat, blyerts, stall, rostad mot mustig rotfruktskaraktär
Smak: Sträv, stram, läder, ceder, fataktig (är inte klar, vinner på lagring några år till)

Systembolagets notering:
Röd färg, med ännu ung, fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, grön paprika, rotfrukter, blyerts och stall. Med en smak som är balanserad, stram med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, rotfrukter, gräs, ceder och kaffe.

Inga kommentarer: